La pelle à pizza ronde est légère, robuste et facile à manipuler. Grâce à la structure en acier inoxydable brossé, vous pouvez également nettoyer la partie qui touche la pizza.
Avec l'outil Alfa Cinder Tool, vous pouvez préparer le sol du four et déplacer les cendres, les braises et le bois brûlé de côté.
La pelle ronde pour placer la pizza au four, avec son manche en bois et sa structure en acier inoxydable brossé, garantit robustesse, propreté et facilité d'utilisation. Le bord arrondi permet de placer facilement la pizza dans le four.
La brosse est équipée de poils en cuivre qui rendent le nettoyage plus efficace et, surtout, n'endommagent pas le sol ignifuge.
La boîte à boules de pâte garantit des conditions d'air correctes et une hygiène maximale pour le processus de fermentation. Convient à tout réfrigérateur domestique (pouces 11,8 x 15,7 x 4H).
Petite palette asymétrique pour simplifier la manipulation des boules de pâte. Coupe-pâtisserie, avec manche ergonomique et lame en acier inoxydable, parfait pour une coupe nette de la pâte.
Le gant 100% coton résistant à la chaleur est idéal pour utiliser les parties chaudes du four en toute sécurité.
Avec la planche à découper en épicéa spécialement conçue pour les produits alimentaires, il est possible de couper la pizza en parties exactement égales.
Avec le thermomètre infrarouge, vous pouvez lire la température en tous points sur la sole du four pour cuire au bon moment.
Le livre de cuisine contient de nombreuses recettes pour cuisiner dans votre four. Les recettes sont élaborées par les chefs Alfa.
