Deze eivormige BBQ is sinds enkele jaren dé must-have onder de barbecues. Je ziet de Kamado steeds meer en meer verschijnen. Hij vindt zijn oorsprong in Japan en China en is al duizenden jaren oud. Het woord Kamado betekent “kachel” of “fornuis” in het Japans. Vroeger bestond de kamado uit een ronde aardewerk kookpot, de moderne versie bestaat uit vuurvaste keramische materialen. De buitenzijde is voorzien van een glanzende laag email. Die sterke laag beschermt hem tegen alle mogelijke weersinvloeden en geeft hem zijn unieke stijl.

De warmte van de Kamado wordt geïsoleerd en gereflecteerd dankzij de keramische samenstelling. De temperatuur is door zijn gesloten vorm homogeen doorheen het toestel en gemakkelijk constant te houden.

Ce barbecue en forme d'œuf est un must parmi les barbecues depuis plusieurs années. On voit apparaître de plus en plus le Kamado. Il a ses origines au Japon et en Chine et est déjà vieux de plusieurs milliers d'années. Le mot Kamado signifie "poêle" ou "cuisinière" en japonais. Le Kamado consistait autrefois en une marmite ronde en terre cuite, la version moderne est constituée de matériaux céramiques réfractaires. L'extérieur est recouvert d'une couche d'émail brillant. Cette couche résistante le protège de toutes les influences météorologiques possibles et lui donne son style unique.

La chaleur du Kamado est isolée et reflétée grâce à sa composition céramique. Grâce à sa forme fermée, la température est homogène dans tout l'appareil et peut facilement être maintenue constante.